Kaki-Ciocolatino

Kaki Ciocolatino este unul dintre cele mai cunoscute soiuri cu pulpa colorata. Fructele sunt mari galben-portocalii, pulpa portocaliu-bronz. Fructele dezvolta samburi deoarece florile masculine sunt prezente pe acest soi, drept urmare pot fi consumate cu mare placere si crocante. Ciocolatino poate fi plantat si ca polenizator pentru alte soiuri cum ar fi „Kaki Tipo”, „Hana Fuyu” si „Rojo brillante”.

Perioada de recoltare : Octombrie – Noiembrie, fructele fertilizate putand fi recoltate chiar mai devreme incepand cu luna Septembrie.

Kaki Ciocolatino este o planta mediu rezistenta la minimele din timpul iernii, suportand pana la -16°C, dar susceptibila la vanturile puternice mai ales pe timpul verii si toamnei cand greutatea fructelor poate provoca rupturi ale ramurilor si leziuni ale fructelor. Fructele de kaki sunt destinate in primul rand consumului proaspat si rareori transformarii industriale (uscarii).

Adeseori este utilizat ca planta ornamentala datorita culorii verde lucios cu naunte aramii, a frunzelor pe timpul verii si fructelor de culoare rosu-orange prezente pe ramurile copacului desfrunzit toamna tarziu. Kaki Tipo, cu protectie in primele 2 ierni, rezista pana la -16°C. In nordul si estul Romaniei, trebuie protejat de ger in primele 3 ierni dupa plantare. In sud si vestul tarii, nu trebuie protejat de ger, daca sunt prognozate ierni blande. PROTECTIE IARNA: Din Noiembrie, in primele 3 ierni dupa plantare, pomul se inveleste cu saci din rafie, sau orice alt material prin care sa treaca aerul, iar radacina se protejeaza cu musuroi de pamant 30-100 cm imprejurul tulpinii. Din luna Aprilie se poate lasa fara protectie.